東広島ジビエセンター【栄肉】鹿肉、猪肉販売

本当に美味しいブランドジビエ肉 栄肉イメージ

広島県豊栄町の豊かな土地で育まれたブランド「栄肉」。
熟練の技術が生む圧倒的な鮮度を、食卓へお届けします。

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ご購入いただいたお客様の声

★★★★★

ジビエが気になっていたので購入。全く臭みがなく、お正月に家族でおいしくいただきました!

★★★★★

害獣駆除にもなると聞き応援の気持ちで購入。ジビエの価値が変わりました。頑張ってください!

★★★★★

猪の鍋は最高です!豚肉をあまり食べない息子が「こっちの方が好き」とバクバク食べてくれました。


おいしい理由

1. 罠猟と止め刺し

鉄砲ではなく罠で捕獲。熟練の猟師が即座に血抜きを行うため、肉に臭みが一切残りません。

2. 清潔な処理施設

洗浄には電解水を使用。ほこり一つない施設で、徹底した衛生管理を行っています。

3. 丁寧な精肉処理

見てください、この作業台。血抜きが完璧なので、精肉時にも血がつきません。

4. 金属探知機検査

安心・安全のため、全商品を金属探知機で検査してからパッケージングしています。

5. 国産ジビエ認証の信頼(第012号)

農林水産省が認める「国産ジビエ認証」を取得。厳しい基準をクリアした最高品質の証です。

🦌 鹿肉:究極のヘルシー肉

低カロリー・高タンパク・鉄分豊富。美容や健康を意識する方に。

🐗 猪肉:美容と健康に

コラーゲン豊富で、血液をサラサラにする良質な脂が特徴です。

BBQのあと、お片付けが驚くほど楽!

水で流すだけで脂がサッと落ちるほどクリーン。キャンプでも大人気です。

※ジビエは中心部までしっかり加熱してお召し上がりください。

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